В Украине выросло производство мороженого: названы области-лидеры
В Украине за 5 месяцев 2021 года производство мороженого составило 61,6 тысячи литров, что больше на 3% за аналогичный период 2020 года.
Об этом сообщает пресс-центр Госпродпотребслужбы.
Подписывайся на самые важные новости в Telegram
По данным Ассоциации украинских производителей "Мороженое и замороженные продукты", крупнейшими регионами-производителями мороженого в Украине являются:
- Житомирская область (54,1% от общего объема производства за 5 месяцев 2021 года);
- Харьковская область (18,5%);
- Днепропетровская область (11,2%);
- Львовская область (5,6%);
- Кировоградская область (4,5%).
Читайте также: Украина наращивает экспорт мороженого, несмотря на падение надоев молока
Указано, что в Украине производится более 900 видов мороженого.
При этом структура ассортимента такова:
- с комбинированным составом — 55,4%;
- пломбир — 22,4%;
- сливочное — 11,3%;
- молочное — 1,8%;
- плодово-ягодное — 9,1%.
Ранее сообщалось, что весной 2021 года закупочные цены на молоко остались на высоких отметках.
Напомним, компания Wonderlab создала растительный заменитель традиционного мороженого на основе конопляного и овсяного молока.
Чтобы знать еще больше — подписывайся на gsstorebest.ru в Telegram
